|
История
Рецепты
Когда вреден чай?
Какой чай нельзя пить?
10 запретов на чай
Сколько пить чая?
Крепкий или слабый?
Помогает ли чай протрезветь?
Как правильно заваривать
чай
Что такое "чайное
опьянение"?
Чай и долголетие
|
|
Некоторые
прибегают к чаю для того, чтобы быстро протрезветь. По китайской
медицине, согласно учению об инь-ян, алкоголь имеет острый
вкус, который прежде всего идет в легкие, легкие соответствуют
кожному покрову и взаимодействуют с толстым кишечником.
Что касается чая, то он способствует подъему янской энергии
и стимулирует кровообращение, по вкусу он горек и принадлежит
ян. Когда пьют чай после спиртных напитков, он оказывает
возбуждающее действие на почки, почки управляют водой, вода
рождает теплоту, вследствие чего возникают застои холода,
которые приводят к мутности мочи, излишней сухости кала,
импотенции. В известном трактате Ли Ши-чжэня, “Бэнь-цао
ган-му” написано: “Чай после вина вредит почкам, поясница
и бедра наливаются тяжестью, мочевой пузырь холодеет и болит,
а кроме того скапливается мокрота, и появляется отечность
от выпитой жидкости”.
Современная
медицина предлагает несколько отличающиеся описание. Во
первых, спирт, содержащийся в алкоголе, оказывает сильное
стимулирующее воздействие на сердце и кровеносные сосуды,
и крепкий чай дает подобный эффект. Поэтому когда к действию
алкоголя добавляется действие чая, сердце получает еще более
сильную стимуляцию, что людям с ослабленной функцией сердца
не сулит ничего хорошего.
Во-вторых,
чай после алкоголя негативно влияет на почки. Так большая
часть спирта преобразуется сначала в печени в уксусный альдегид,
затем в уксусную кислоту, которая распадаясь на двуокись
углерода и воду, затем выводится через почки из организма.
Теофиллин, содержащийся в чае, ускоряет процесс выработки
мочи в почках, что приводит к тому, что в них может попасть
еще нерасщепленный уксусный альдегид, который оказывает
сильно возбуждающее вредное воздействие на почки, в некоторых
случаях представляющее угрозу для жизни.
Поэтому
спиртные напитки не стоит мешать с чаем, и в особенности,
с крепким чаем. Лучше всего съесть фруктов — сладких мандарин,
груш, яблок или, еще лучше, выпить арбузного сока. В крайнем
случае поможет фруктовый сок или подслащенная вода. Китайская
фармакология для быстрого протрезвления рекомендует также
отвар из цветов лианы “кудзу” или отвар из корня “кудзу”
и маша (фасоли золотистой). Если же опьянение характеризуется
такими настораживающими симптомами как замедленное дыхание,
беспамятство, ослабление пульса, холодный пот на коже, следует
как можно скорее обратиться за врачебной помощью.
|
|